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888娱乐平台兑换码 群里聊天晒晚饭,我家三个菜一个饭,朋友笑言晚餐吃得太清淡

2020-01-11 15:13:27     阅读:1370

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888娱乐平台兑换码,晚饭应该吃得丰盛还是吃得清淡,我想很多人的想法都是不一样的,虽然从健康的角度上来说,晚上要吃的素一点,吃的少一点,也就是常说的“晚餐吃得像乞丐”!但在很多人家里,晚上却异常的丰富,很多人都觉得白天忙碌了一天,在外面也没能好好吃饭,晚上回到家里了,得好好吃点,慰劳一下自己和家人,所以晚饭都会比较丰富。

晚上和朋友们在群里聊天,晒了晒各自家里的晚饭,有的大鱼大肉好几盘,有的是全家出动外出吃火锅,还有海边的小伙伴,晒出一桌子的海鲜,馋的我都流口水了。我也晒了晒我家的晚饭,结果群里的朋友们都乐了,说你家晚饭果然吃得像“乞丐”啊,这也太清淡太素了吧!

其实我倒没觉得素啊,一个拍黄瓜,一个青椒毛豆烧口蘑,一个午餐肉切盘,主食是电饭煲焖的二米饭。三个菜,一个主食,虽然没有大鱼大肉和海鲜,但我和两个孩子晚上吃这些也足够了,吃饱吃好不浪费就行了吧,不过和群里其它人晒的晚饭相比,确实显得素了些。

买菜的时候看到有新鲜的口蘑,平时很少能看到卖的,买了一些配上毛豆、青椒一起炒,顺便把午餐肉切成丁也放进去了,做法简单,鲜味十足,清淡营养。

做法:青椒切丁,午餐肉切丁,毛豆剥出粒,口蘑切小块,炒锅上火烧热,放少许食用油,把毛豆粒和口蘑放进去翻炒断生,再加入午餐肉丁翻炒,加一小碗热水,少许盐,翻炒均匀后炖煮入味,再放青椒丁翻炒断生,即可出锅。

这道菜不需要过多的调味,只靠食材的清香味,就已经很好吃了,加午餐肉丁的主要目的是为了增加下颜色,这样做出来,口蘑味道很鲜的。

黄瓜清爽脆嫩,清热解毒,是家里常吃的食材之一。尤其是拍黄瓜,做法简单,口感清脆,也是一道极好的家常凉菜。把黄瓜洗净后放到案板上,用刀拍扁后切成小段,再放到小盆里,大蒜拍扁切碎也放进去,倒上香油、香醋、生抽酱油、盐、白砂糖翻拌均匀,使黄瓜入味,倒进盘中即可食用。两根黄瓜就能拌上这么一盘,天热时,最爱吃的就是它了。

因为多爸爱爬山,出去的时候经常会带一些午餐肉罐头当干粮,在山上饿了,吃点肉也能补充体力,所以家里常备午餐肉,但平时很少吃,偶尔才会吃一次。这次既然开了一罐,就把剩下的都切出来当菜了,孩子们倒是挺开心的。因为没有加热,这盘菜也算是一道冷盘了。

这个米饭是大米里掺了一把黑米一起淘洗后焖煮出来的,因为放了一小把黑米,焖煮出来的颜色有些发紫,倒是挺好看,米饭也挺香的,

这样的家常晚饭,一个热菜,两个凉菜,朋友看了说太素了,我是觉得晚上没必要吃那么多肉,您觉得呢,晚上应该怎么吃更合理呢?

感谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历,在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味,让厨房更有家的味道;出去能够寻找大街小巷的美食店铺,品尝各种不同的地方美味,让平凡生活充满更多乐趣。

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